簡単♪中華風な♪♬豆腐白和え♪♬

簡単♪中華風な♪♬豆腐白和え♪♬
簡単な・・豆腐で中華風の白和えです♪季節の野菜の美味しさが引き立ちます♬
今日はクレソンですが、お好きな野菜で♪♬♫

材料 (2人)

季節の野菜《今日はクレソン》(ほうれん草、春菊など)
1/2輪
○醤油(下味)
小1/2
絹ごし豆腐
1/2丁
●白ゴマ
大1
●塩
小1/3
1かけ
大1/2
●醤油
小1/2

1

クレソンや季節の野菜はゆでておきます。
ゆでた野菜は水を切り、醤油を下味としてつけておく。

2

豆腐はレンジで600wで60~80秒チンして水切りしておき、●とホイッパーで混ぜる。

3

①と一緒にして合える。

4

コツ・ポイント

ゆでた野菜を水切りしたら、下味の醤油をつけます。こうすることで時間がたっても美味しい和え物になります。

このレシピの生い立ち

野菜の美味しさが広がります♪♬♫
レシピID : 796830 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

10/06/24

写真

初めまして!ほうれんそうで。野菜の味が活きてあっさり美味♡

ツマミホ

ほうれん草の緑がまぶしい★ステキなれぽに感謝②です★

10/06/01

写真

水切りが今ひとつ甘かった‥でも、中華風の白和え、美味でございます

ju_10

ステキなれぽをありがとう♪とっても嬉しいです♪

10/05/12

写真

ゴマとしょうがの和え衣がおいし~☆苦いクレソンも食べやすかった♪

kazwry

うわぁ!ステキなレポですね!トマトの赤もステキ!ありがとう★

10/04/19

写真

ほうれん草で♪中華味白和えって初めてでしたが美味しかったです!!

☆コパン☆

素敵な器★オサレなれぽでありがとう♪コメにも感激★