チンゲンサイと糸こんにゃくの炒め物
bluewater
作り方
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1
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チンゲンサイを切る。
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2
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加熱したフライパンに油を少々。
最初にチンゲンサイの白い茎の部分のみを投入して炒めます。
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3
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次に葉の部分と中華スープの素も投入。
火が強すぎるとすぐに葉がシナシナになってしまいます。
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4
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糸こんにゃくを入れて炒めます。
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5
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火を止めて塩こしょうをふって完成！
塩こしょうの量はお好みで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
肉じゃがの残りの糸こんにゃくの使い道に迷ってチンゲンサイと炒めてみました。けっこう合いますよ。さすがこんにゃく、あなどれないッス。
