豚ロースtoきのこtoとまと

豚ロースtoきのこtoとまと
旦那さんに初めて、ウマッ100点と言って貰えたので、ここに保存です。

材料 (二人分)

豚ロース薄切り肉
8枚
キャベツの千切り
適量
舞茸
1パック
しめじ
1パック
☆ソース☆
トマト(剥いて小さく切っておく)
一個分
大さじ2~3
大さじ1 1/2
塩 コショー
適量

1

豚ロースにクレイジーソルトを振っておく。舞茸、しめじは食べやすい大きさに切っておく。ソースは混ぜ合わせておく。

2

フライパンに、にんにくすりおろし、オリーブオイルを入れて香りが出てきたら、1のロース肉を焼いて取り出しておく。

3

2のフライパンを洗わずにそのまま、舞茸としめじを入れて炒め、しんなりしてきたらクレイジーソルトをふって炒め取り出す。

4

お皿に、キャベツの千切りを乗せ、その上にロース肉、きのこの順に乗せて、最後にトマトソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少しイタリアンなロース肉
レシピID : 796978 公開日 : 09/04/30 更新日 : 10/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/24

写真

子供がトマト苦手なのでしめじと一緒に炒めましたおいしかったです♪

遊羅海都

美味しそう。作ってくれてありがとう。ヾ(*≧∀≦)ノ゙

11/03/17

First tsukurepo mark
写真

ソースが少なかったけど全部美味しく食べた。好評でリピしたいです。

zdfoj

好評と言って頂けて、うれしい。作ってくれてありがとう♪