豚ロースｔｏきのこｔｏとまと

豚ロースにクレイジーソルトを振っておく。舞茸、しめじは食べやすい大きさに切っておく。ソースは混ぜ合わせておく。

フライパンに、にんにくすりおろし、オリーブオイルを入れて香りが出てきたら、１のロース肉を焼いて取り出しておく。

２のフライパンを洗わずにそのまま、舞茸としめじを入れて炒め、しんなりしてきたらクレイジーソルトをふって炒め取り出す。