塩もやし焼きそば生姜風味
かずユキ
作り方
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1
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もやしを洗って
キャベツは適当な大きさに切ります。
たまねぎは５ミリくらいの短冊に、生姜は微塵切りにします。
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2
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フライパンでごま油を熱しそこにエビと生姜をいれます。
エビに少し色がついてきたらキャベツと玉ねぎを入れて炒めます。
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3
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少したってキャベツがしんなりする前にもやしを入れて炒めます。
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4
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キャベツともやしがしんなりしてきたら酒と味覇（ウェイパー）で味付けします。
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5
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最後に塩コショウとしょうゆで味を調えて出来上がり！！
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コツ・ポイント
ウェイパーが溶け残らないように注意してください（事前に酒に溶いてもいいかも…）
たいした料理でもないので特にコツもありません。
たいした料理でもないので特にコツもありません。
このレシピの生い立ち
なんとなく思いつきで作ってみました。
美味しかったですよ！
美味しかったですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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