筍ごはん！

さっぱり食べるなら鶏ムネ肉。
こってり食べるなら豚バラ肉がオススメです。
バラ肉は炒める時油が出るので、バターは少なめに入れて炒めた方がギトギトになり過ぎないと思います。ブロック肉を厚めに切って入れるとボリューム満点ですよ～

筍のバター醤油炒めにさんしょうをかけて食べたら美味しかったので、お米と一緒に炊き込んだらこれまた美味しい筍ごはんが出来上がりました。