こごみのマヨ醤油炒め★

こごみのマヨ醤油炒め★
ほろにがさも、くせになる味になったと思います★
ウィンナーが決め手だったかもです。

材料 (2人分)

こごみ
食べたい分
ウィンナー
2本
ベーコン
2枚
マヨネーズ
お好みで
醤油
お好みで

1

ベーコンとウィンナーは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンに水を少々入れ、こごみがしんなりするまで煮詰める

3

水分が全部飛んだら、ベーコン・ウィンナーを入れ炒める。この時油は無しで。

4

ベーコン・ウィンナーに焼き色がついたら、マヨネーズと醤油を加え完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっとほろニガイこごみを、どうやったら美味しくなるかと思い、色々試したところ辿りつきました★
レシピID : 797175 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

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