こごみのマヨ醤油炒め★
作り方
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1
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ベーコンとウィンナーは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに水を少々入れ、こごみがしんなりするまで煮詰める。
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3
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水分が全部飛んだら、ベーコン・ウィンナーを入れ炒める。この時油は無しで。
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4
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ベーコン・ウィンナーに焼き色がついたら、マヨネーズと醤油を加え完成★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっとほろニガイこごみを、どうやったら美味しくなるかと思い、色々試したところ辿りつきました★