【HB】ふ~んわり柔らか♪ココア食パン

【HB】ふ~んわり柔らか♪ココア食パン
菓子パンみたいにちぎって食べる食パンを作りたくて♪
焼きたてのココアの香り・・・(*´w`*)子供も大人も大好きです!

材料 (1.5斤分)

400g
砂糖
60g
3g
バター(有塩でOKです)
20g
一個
牛乳と水
卵と合わせて280cc
ピュアココア
10g
ドライイースト
5g

1

卵と牛乳と水を入れて混ぜほぐし、合わせて280ccにしておく。
室温が高い場合は氷を入れて冷やしておきます)

2

HBに入れる前に①の氷は出しておきましょう♪
(氷を出して280ccにしてください)

3

①以外の材料をHBに入れて①を最後にまわしいれます。
ドライイーストは指定の場所へ。

4

早焼きで砂糖が多めなので焼き色は「淡い」で焼いてくださいね♪

5

焼けたらすぐに網の上にのせて冷ましてからカットしてください。
トーストせずに菓子パンのようにちぎって食べるのがおすすめ★

6

写真

※はちみつを入れたらさらにふんわり+モッチリします♪その場合は水分を270cc・砂糖50g・はちみつ15gで♪

7

HBは「パナソニックのSD-BM152」を愛用してます(●´З`●)

8

写真

これははちみつなしで水分はすべて水で作った物です♪(氷を入れて事前に出しました)高さが出て綺麗でしょ(*ゝω・*)

コツ・ポイント

牛乳と水と卵ですが、牛乳だけや水だけでも可能です。卵なしでもおいしいです(*ゝω・*)
(どの場合でも水分は280ccで)
卵・ミルクアレルギーな人にも喜んでいただけますよ♪
6番のパンははちみつ入り・水分は水280ccのみで作りました。

このレシピの生い立ち

パナソニックのSD-BM152を使用してます(」*'∇')」
ココアの食パンを作りたくて試行錯誤でできた家族に大好評な食パンです♪食パンとゆうより菓子パンに近いです。
レシピID : 797365 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/27

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