なすとピーマンのさっぱり煮

なすとピーマンのさっぱり煮
これからの季節にぴったり★冷やしてどうぞ♪

材料 (大人2人分)

なす
2本
ピーマン
2個
三ツ矢サイダー
100cc
しょうゆ
大1 1/3
少々

1

なすとピーマンを一口大にきります。

2

なすがしんなりするまで油少々で炒め、その後ピーマンを入れさっと炒めます。

3

サイダーとしょうゆを注いで煮ます。

4

半日くらいそのままにして味をしませてできあがり♪冷蔵庫でしっかりひやすと美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーを使って簡単に美味しいおそうざいを作ろうと思いました♪
レシピID : 797615 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

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