温野菜のチーズ和えの画像

Description

茹でて和えるだけなのに
彩りとチーズの風味で、ちょっとゴチソウ風♪

材料 (4人分)

●塩
小さじ1/2
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1.5
●ハーブソルト(あれば)
適宜
●コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、大きめに切る。
    にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
    いんげんは3㎝~5㎝に切る。

  2. 2

    鍋に水と人参を入れて火にかける。
    水が温かくなったらジャガイモを入れる。

  3. 3

    ジャガイモが柔らかくなったら、いんげんを入れ
    1分ほどしたら湯を切ってボウルに入れる。

  4. 4

    写真

    3が熱いうちに、●を入れてからめる。

コツ・ポイント

茹であがりの熱いうちに、調味料をよ~く混ぜてなじませてください。
チーズの風味が強いので、ワインにもピッタリ☆

このレシピの生い立ち

サッパリしたゴチソウに添えるサラダを食べたくて。
レシピID : 797666 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
moe°
チーズおいしぃー♥お野菜たっぷりとれるし♬この風味たまりませんっ

ありがとうございます! かわいい画像にウットリ♪

初れぽ
写真
noamanma
寒くなってくると暖かい野菜が食べたくなるね~♪美味しい♪

お野菜の温かさが伝わってきます!ありがとうございます^^*