温野菜のチーズ和え

温野菜のチーズ和え
茹でて和えるだけなのに
彩りとチーズの風味で、ちょっとゴチソウ風♪

材料 (4人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1本
いんげん
6本
●塩
小さじ1/2
●粉チーズ
大さじ2
●コショウ
適宜

1

じゃがいもは皮をむいて、大きめに切る。
にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
いんげんは3㎝~5㎝に切る。

2

鍋に水と人参を入れて火にかける。
水が温かくなったらジャガイモを入れる。

3

ジャガイモが柔らかくなったら、いんげんを入れ
1分ほどしたら湯を切ってボウルに入れる。

4

写真

3が熱いうちに、●を入れてからめる。

コツ・ポイント

茹であがりの熱いうちに、調味料をよ~く混ぜてなじませてください。
チーズの風味が強いので、ワインにもピッタリ☆

このレシピの生い立ち

サッパリしたゴチソウに添えるサラダを食べたくて。
レシピID : 797666 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/09

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チーズおいしぃー♥お野菜たっぷりとれるし♬この風味たまりませんっ

moe°

ありがとうございます! かわいい画像にウットリ♪

09/10/15

First tsukurepo mark
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寒くなってくると暖かい野菜が食べたくなるね~♪美味しい♪

noamanma

お野菜の温かさが伝わってきます!ありがとうございます^^*