温野菜のチーズ和え
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて、大きめに切る。
にんじんは皮をむいて、一口大に切る。
いんげんは3㎝~5㎝に切る。
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2
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鍋に水と人参を入れて火にかける。
水が温かくなったらジャガイモを入れる。
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3
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ジャガイモが柔らかくなったら、いんげんを入れ
1分ほどしたら湯を切ってボウルに入れる。
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4
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3が熱いうちに、●を入れてからめる。
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コツ・ポイント
茹であがりの熱いうちに、調味料をよ~く混ぜてなじませてください。
チーズの風味が強いので、ワインにもピッタリ☆
チーズの風味が強いので、ワインにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
サッパリしたゴチソウに添えるサラダを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)