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♪胡麻たっぷりソースカツ丼

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Description

ちょっと手を加えて、いつものカツ丼に変化を♪
すり胡麻入りソースがポイントです。

材料 （1人分）

トンカツ
１枚
ごはん
１膳(多めに)
キャベツ千切り
お好みの量
ニンジン千切り
お好みの量
塩
少々
■ ＊ソース＊
トンカツソース
大さじ３
はちみつ
小さじ２
コチュジャン
小さじ１
すり胡麻
お好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンの千切りは、塩少々でもんでしんなりさせておくと、食べやすいと思います。

  2. 2

    ソースの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ごはんの上に、しんなりさせた千切りとトンカツをのせ、ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンだけより、はちみつもプラスした方がまろやかになってよいと思います。
胡麻は多めがおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いつものソースカツ丼にちょっとアレンジを加えて、たまには変わったのもいいかな～と。
弟に好評でした・＊☆
レシピID : 797794 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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♪胡麻たっぷりソースカツ丼
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