♪胡麻たっぷりソースカツ丼

♪胡麻たっぷりソースカツ丼
ちょっと手を加えて、いつものカツ丼に変化を♪
すり胡麻入りソースがポイントです。

材料 (1人分)

トンカツ
1枚
ごはん
1膳(多めに)
キャベツ千切り
お好みの量
ニンジン千切り
お好みの量
少々
*ソース*
小さじ2
小さじ1
お好みの量

1

キャベツとニンジンの千切りは、塩少々でもんでしんなりさせておくと、食べやすいと思います。

2

ソースの材料を混ぜ合わせます。

3

ごはんの上に、しんなりさせた千切りとトンカツをのせ、ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コチュジャンだけより、はちみつもプラスした方がまろやかになってよいと思います。
胡麻は多めがおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いつものソースカツ丼にちょっとアレンジを加えて、たまには変わったのもいいかな~と。
弟に好評でした・*☆
レシピID : 797794 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

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