まな板綺麗☆えのきの切り方~

まな板綺麗☆えのきの切り方~
写真がぼけててすみません~。
根っこの部分は袋からばっさり切り捨てて、まな板はすっきり綺麗なままデス☆

材料 (ある分)

えのき(袋に入っているもの)
きりたいだけ。

1

写真

袋を開けないで、切り落としたい根の部分に包丁を押し付けます。包丁を引くと袋が切れちゃいますので、押してくださいね。

2

写真

袋を開くと、根の部分と必要な部分が簡単にわかれます。

これでおしまい!!

3

私は、根はこのまま捨て、袋をまな板代わりに2等分に切ったりします。

4

コツ・ポイント

①で袋ごと根を切り落とすのもありなのですが、袋をまな板代わりに、もう1、2回切りたいことが多いので、そういう方は、袋を大きめにとっておいたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

レシピではないし・・・ご存知の方もいるかも・・・。
まだ知らない方がいれば、と思いまして。
きのこ類は細かいくずがまな板に広がっちゃうので、ちょっと面倒でしたので。袋ごとばっさり☆
レシピID : 798256 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (8人)

16/01/09

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しゃぶしゃぶ用に切りました♬

ブレンダ

れぽありがとうございます♪お肉に目がいっちゃう!!

15/11/05

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この切り方楽チンで綺麗ですよね♪散らかるのはイライラします笑♪

JACK0904

楽ちんのお手伝いができてうれしいです♪ありがとうございます

15/07/13

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ラクチンですね~♪これ最高♡

ぐーたらレシピ研究所

ありがとうございます♪

15/04/07

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いいアイデアです☆

ブレンダ

お役にたてたならよかったです(^o^)ありがとうございます!