お好み風?キャベツたっぷりごはんの画像

Description

キャベツのしゃきしゃきとごまの香ばしさがたまらなーい♡
キャベツ消費にももってこいです(^ー^)ノ

材料 (4人分)

3合
2本
150g
サラダ油
適量
☆しょうゆ
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ2
☆塩
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは1cm角に、ねぎは小口切りに、豚肉は5mm幅に切る。
    ※キャベツの芯も細かく刻んで入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを強火でさっと炒め、いったんざるに取り出す。

  3. 3

    写真

    2のフライパンで豚肉を炒め、☆を加えて味つけする。
    その後2とねぎを加えて軽く炒める。

  4. 4

    写真

    炊き上がったごはんに4と★を混ぜ合わせる。
    ※冷凍ごはんの場合は解凍してから混ぜる。

コツ・ポイント

今回は新キャベツで作りましたが、
普通のキャベツでもおいしくできると思います。
芯は捨てずに細かく刻んで一緒に入れることで
しゃきしゃき感が増しておいしくできます。

このレシピの生い立ち

家にキャベツがいっぱいあったので
それを消費するために作ってみました。
材料がお好み焼きみたいですね(^^;)w
レシピID : 798736 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
紅葉y
キャベツシャキシャキ!味もとっても美味です!MerryX'mas

素敵なクリスマスプレゼントありがとうございます!(・∀・)ノ