トマじゃがもっちもち餃子
Description
いつもとは違うｲﾀﾘｱﾝな餃子はいかがですか？お肉を使わないのでﾍﾙｼｰ｡ﾄﾏﾄ味が効いて､もっちもち(^^)v
xxゆいちんxx
材料
（5）
作り方
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1
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じゃがいもは水で土を落として洗い､皮がついた状態のまま､お皿に乗せてﾗｯﾌﾟをする｡6分くらいﾚﾝｼﾞにかける｡
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2
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爪楊枝で刺してみて､柔らかくなっていれば､取り出す｡布巾などで包み､皮をむく｡*熱いので素早くやることがｺﾂ!
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3
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【2】のじゃがいもをつぶす｡ﾄﾏﾄを1cm大の正方形に切り､つぶしたじゃがいもに混ぜる｡
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4
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塩こしょうとｹﾁｬｯﾌﾟを加える｡ﾊﾟｾﾘをみじん切りにして加え混ぜる｡味が薄いようならｹﾁｬｯﾌﾟを追加する｡
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5
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ﾁｰｽﾞを1cm大の大きさに裂いておく｡【4】に片栗粉を加え混ぜる｡材料は完成です★
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6
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餃子の皮に【5】のﾀﾈとﾁｰｽﾞを乗せ､形を整えて包んでいく｡いつもの餃子のやり方でOKです!!
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7
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温め､ｻﾗﾀﾞ油をひいて餃子を並べていく｡ｷﾂﾈ色になったらひっくり返し､3面を焼く｡
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8
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こんがり焼けたら完成です｡熱いうちに召し上がってください｡もっちもちでおいしいです^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあって､一工夫したﾓﾉが作れないかなと考えて思いついたﾚｼﾋﾟです(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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xxゆいちんxx
