シトラスサラダ

シトラスサラダ
シトラスサラダ

材料

オレンジ、ハッサクなど
1個
リンゴ
1/2個
キャベツ
3枚
マヨネーズ
大さじ1
塩、コショウ
一つまみ

1

ネーブルオレンジやはっさくなどの柑橘類の実の部分を取り分ける。リンゴは薄めの櫛きりにする。

2

キャベツを手でザックリとちぎり、ボウルのなかで手で軽くもむ。

3

キャベツの入ったボウルにオレンジ、リンゴを加えてマヨネーズ、塩、コショウで和え、少し放置プレーで完成ぃ。

4

コツ・ポイント

キャベツは軽くしんなりするくらいにもむ。ネーブルオレンジなら、りんごを剥く要領で皮を剥き、表面の薄皮も同様に剥く。剥けたらそのままザク切り。種どうするのかって? めんどうくさいこと言わないのー。

このレシピの生い立ち

これの生い立ちはない。何も怖くなかった、あの頃は風まかせなレシピ♪
レシピID : 799557 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/06

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