たけのこと豚肉の味噌炒め
myusaw
作り方
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1
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油を軽くひいたフライパンで適当な大きさに切った豚肉を炒めます。
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2
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豚肉が完全に焼けないうちに薄切りしたたけのこを加えて肉にしっかりひが通るまで炒めます。
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3
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味噌と砂糖を加えます。全体にきちんと絡まるまでいためて下さい。
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4
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皿に移したら最後に削り節をかけて完成です。
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コツ・ポイント
味噌の濃さはお好みで。
このレシピの生い立ち
母親に教わった炒め物にひと加えしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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