柚子こしょうポン酢でほうれん草のお浸し!

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Description

柚子こしょうポン酢で味付けをすることで、さっぱり、あっさりほうれん草を食べられます。

材料

柚子こしょうポン酢(またはポン酢)
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を塩ひとつまみ入れた熱湯でゆでる。

  2. 2

    ザルにあげて、流水でよく洗う。(アクをとる

  3. 3

    柚子こしょうポン酢であえて、すり胡麻をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

柚子こしょうポン酢でなくても、普通のポン酢などでも美味しくできます。
すり胡麻は黒ゴマでも白ゴマでもOKです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で採れた新鮮な旬のほうれん草をたくさんいただきました。
お浸しの味を変えてみようと冷蔵庫にストックしてある柚子こしょうポン酢で味付けしたら、思いの他おいしくて☆
レシピID : 799741 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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MicHolly
新しい味が新鮮で、マンネリ化から脱出!ごちそうさまー(•∀•)

ポン酢はあっさりだから、いつもよりたくさん食べられますよね☆

初れぽ
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ユーロン
柚子ポン風味はいつもと違って、これまた美味しい!!

この味はあっさりとほうれん草がたくさん食べられるでしょう☆