★簡単★あさりとチンゲン菜のパスタ
Description
夫から「うまし！！」を頂きました。
所要時間１５分かな。簡単で美味しいです！
所要時間１５分かな。簡単で美味しいです！
ｌｉｌｉｙ114
材料
（2人分）
作り方
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1
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チンゲン菜を収穫
(家庭菜園で収穫できた初野菜なので、つい手順に載せてしまいました・・)
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2
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<下準備>
あさりの砂出し
(スーパーで買ってきていれば、ほぼ砂出し済です)
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3
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パスタを茹で始める。
チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
パスタ茹で上がり15秒前にチンゲン菜を入れる・
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4
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フライパンでオリーブオイル熱し、ニンニクを入れる。
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5
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ニンニクの香りが立ってきたら、醤油・酒・みりん・あさりを入れ、蓋をして2分待つ。
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6
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パスタ＆チンゲン菜を５に絡めてできあがり!!
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コツ・ポイント
チンゲン菜を茹でるのは、ちょっとでいいです。(歯ごたえのため)
「４」でニンニクを入れるとパチパチ飛ぶ(怖い)ので、さっさと「5」へ行ってもOKかと。
「４」でニンニクを入れるとパチパチ飛ぶ(怖い)ので、さっさと「5」へ行ってもOKかと。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でチンゲン菜が収穫できました！！
ｌｉｌｉｙ114
