豚挽き肉と豆腐のﾋﾟﾘ辛味噌炒め

豆腐は水切り・ﾋﾟｰﾏﾝは細かく切っておく。

ﾌﾗｨﾊﾟﾝで油を引かなぃで豚挽き肉を炒め、ﾆﾝﾆｸを加えて更に炒め、余分な油を拭き取り、ﾋﾟｰﾏﾝを炒める。

水切りした豆腐を崩しながらぃれ、水分がなくなるまで炒め、全体がﾎﾟﾛ②になったら塩胡椒・ｺﾞﾏ油で味付けする。