ボリュームたっぷりはるさめサラダ
作り方
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1
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合わせる材料を切っておく。
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2
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レタスをお皿に盛りつけておく。
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3
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たっぷりのお湯をわかしたら春雨を入れ記載されてる時間通り茹でてもどし、ザルに上げたら水でしめる。
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4
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春雨がしっかり冷めたら★を入れ味付けをする。調味料はお好みで量を加減してください。
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5
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3に1で切った材料(きゅうり・ハム・トマト)を混ぜ合わせる。
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6
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レタスの上に盛りつけて、まわりにエビを飾り付ける。
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コツ・ポイント
エビはマヨネーズを和えててもおいしいです!ダイエットレシピとしても、春雨の量を増やせばきちんとしたメインにもなります。
このレシピの生い立ち
はるさめ大好き♪メインがしっかりしたお料理だったので、今回ははるさめをサラダにしてちょっと軽めにしてみました。