手軽で美味しいナシゴレン♪

20分くらいで出来る簡単ナシゴレンです☆

材料 (1人分)

・ご飯
茶碗1杯半くらい
・ひき肉・玉ねぎ・ピーマン
お好みの量
・卵
1個
☆ケチャップ
大さじ2
☆チリソース
大さじ3
小さじ2

1

☆の材料を合わしておきます。

2

玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにします。

3

フライパンに油をひいて、玉ねぎ・ひき肉・ピーマン・ご飯の順に炒めます。

4

ご飯がパラパラになるまで炒めたら【1】で合わせた☆のタレを入れて全体にからませるようにして炒めます。

5

別のフライパンで半熟の目玉焼きを作ります。

6

【4】を皿に盛り、その上に目玉焼きをのせて出来上がりです♪

コツ・ポイント

玉ねぎはあめ色になるまで炒めた方が美味しいです。目玉焼きも黄身がトロトロ、回りはカリカリの方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

高校生の頃に初めて食べたナシゴレンの味が忘れられなくて、自分なりに再現してみました☆
レシピID : 800731 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/26

First tsukurepo mark
写真

簡単にできて大満足です。ピーマン苦手な子供もパクパクです。

murakaoちゃん

満足していただいて嬉しいです♪ ありがとうございます!!