味付け唐揚げ
cyokobeat
作り方
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1
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ボールに焼き肉のたれ、しょうが、酒を入れて混ぜます。
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2
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鶏肉を一口大に切り、１番で合わせたタレに漬け込み、冷蔵庫で一日漬けます。
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3
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漬け込んだ鶏肉の水分を取り、片栗粉を付けて揚げます。
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4
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盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
漬け込む時間によって味の調整が出来るので、あっさりな唐揚げを作るなら半日漬け込むのが良いです。
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げも美味しいけど、味が付いている唐揚げも食べたいな・・・と思い作りました。
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