ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン
作り方
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1
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熱くしたフライパンにサラダオイルを入れ溶き卵を入れる。炊きたてご飯(和風だしを振りかけておく)を入れる。
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2
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しゃもじで素早くまぜる。ぱらぱらにほぐれたら、小さく切ったソーセージを入れキムチを入れてまぜる。塩こしょうをする。
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3
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ネギを入れて一混ぜしたらできあがり。
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4
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コツ・ポイント
冷やご飯でするときは、レンジでチンしてあたためておく。炊きたてご飯の方がふわふわになる。
このレシピの生い立ち
ちょっと酸っぱくなりかけたキムチがあれば、ぜったいこれ!