ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン

ピリ辛!ふわふわキムチチャーハン
酸っぱくなりかけたキムチがあったらトライ!絶対おいしいキムチチャーハン

材料 (2人分)

ごはん(炊きたて)
茶碗2はい強
キムチ
好みで 
ソーセージ
4本
1個
塩・こしょう
少々
和風だしのもと
少々
ねぎ
好みで
サラダ油
大さじ1

1

熱くしたフライパンにサラダオイルを入れ溶き卵を入れる。炊きたてご飯(和風だしを振りかけておく)を入れる。

2

しゃもじで素早くまぜる。ぱらぱらにほぐれたら、小さく切ったソーセージを入れキムチを入れてまぜる。塩こしょうをする。

3

ネギを入れて一混ぜしたらできあがり。

4

コツ・ポイント

冷やご飯でするときは、レンジでチンしてあたためておく。炊きたてご飯の方がふわふわになる。

このレシピの生い立ち

ちょっと酸っぱくなりかけたキムチがあれば、ぜったいこれ!
レシピID : 801193 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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