ピリ辛!ふわふわキムチチャーハンの画像

Description

酸っぱくなりかけたキムチがあったらトライ!絶対おいしいキムチチャーハン

材料 (2人分)

茶碗2はい強
好みで
1個
塩・こしょう
少々
和風だしのもと
少々
好みで
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    熱くしたフライパンにサラダオイルを入れ溶き卵を入れる。炊きたてご飯(和風だしを振りかけておく)を入れる。

  2. 2

    しゃもじで素早くまぜる。ぱらぱらにほぐれたら、小さく切ったソーセージを入れキムチを入れてまぜる。塩こしょうをする。

  3. 3

    ネギを入れて一混ぜしたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

冷やご飯でするときは、レンジでチンしてあたためておく。炊きたてご飯の方がふわふわになる。

このレシピの生い立ち

ちょっと酸っぱくなりかけたキムチがあれば、ぜったいこれ!
レシピID : 801193 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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