海老とアスパラのマヨ醤油炒め

海老とアスパラのマヨ醤油炒め
マヨ醤油でこっくり味。
エビのプリプリ感がたまりません♪
エビとアスパラはクリーム系以外でも相性バッチリです(≧∇≦)

材料 (2~3人分)

小エビ
1パック
アスパラ
5本
ブロッコリー
好きなだけ
醤油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1

1

海老は背わたをとり、塩で揉んで軽く湯がいておきます。アスパラとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

2

海老に片栗粉をまぶし、焼いていきます。アスパラとブロッコリーも投入し炒まったところでマヨネーズと醤油で味付けし完成♪

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こってりしたものが食べたくて作ってみました
レシピID : 801215 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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