肉巻きかぼちゃ✿
作り方
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1
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かぼちゃは、レンジでチンしてやわらかくします。
(目安は500wで4~5分)
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2
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やわらかくなったかぼちゃは、食べやすい大きさに切って、1つ1つ牛肉を巻く!
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3
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★調味料を、全部混ぜておきましょう!
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4
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フライパンに油を熱し(分量外)、②の肉巻きかぼちゃを焼く。
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5
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焼き色がついたら、③をバーっとかけて、軽く煮詰めたら出来上がり(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
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コツ・ポイント
かぼちゃに肉が巻きにくいですが、あんまり気にしないでください(^_^;)
「大胆」がイイんです!!!笑
味がかなり甘め。気になる方は、砂糖の量を調節してくださいね♪
「大胆」がイイんです!!!笑
味がかなり甘め。気になる方は、砂糖の量を調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
すき焼きで残った牛肉救済のために考えたレシピ❤