オレンジ&グレープフルーツのミントサラダ

オレンジ&グレープフルーツのミントサラダ
さっぱりした柑橘系フルーツとハーブの
さわやかなサラダです。
オレンジ&ハニーのソースでいただきます***

材料 (オレンジ&グレープフルーツのミントサラダ)

オレンジ
2個
グレープフルーツ(ピンク)
1個
◎オレンジジュース(100%)
50cc
大さじ2杯
にんじんの千切り
適宜

1

①オレンジとグレープフルーツの皮をむき、房からから出し
ボールへいれる。
②にんじんの皮をむき千切りにする。

2

③①と②をあわせておく。
④◎を③にかける

⑤皿へオレンジとグレープフルーツを交互に並べにんじんをのせる

3

⑥⑤に ④をかける。
⑦ミントの葉をのせ
冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

混ぜるだけの簡単サラダです。
ミントを混ぜてよく冷やすと
風味が移っておいしくなります。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたフルーツサラダが食べたくて・・
柑橘系フルーツとフレッシュミントのサラダを
思いつき作ってみました。
レシピID : 801255 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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