☆ほうれん草のゴママヨ和え☆

☆ほうれん草のゴママヨ和え☆
ただゴマで和えるだけでも美味しいけど、ちょっとひと手間加えるともっと美味しくなるんです☆

材料 (3~4人分)

ほうれん草
1束
小さじ1
少々
白炒りゴマ
大さじ5
☆マヨネーズ
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょう油
大さじ1

1

大きめの鍋に水を入れて沸騰したら、塩を小さじ1程度入れてほうれん草をさっと茹でます

2

ほうれん草が茹で上がったら、氷水に入れて冷やし、水気を絞る。この時にだしの素を振りかけて絞ると水っぽくならないですよ☆

3

すり鉢でゴマをすります。頑張って、しっとりしてくるまで
 15分程ひたすらすります。そこへ☆印の材料を加えて混ぜます。

4

水気を絞ったほうれん草を3に加えて和えて、できあがり。

コツ・ポイント

コツは特にありません。簡単にできますよ♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸しに飽きて、ちょっとアレンジしてみました☆
レシピID : 801647 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/11/22

写真

いつもの胡麻和えよりおいしい(^〜^)これからはこのレシピで☆

akiちャん☆

つくれぽありがとうございます!!嬉しいです☆

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

作ってみました! とってもおいしくて簡単で満足です♪

mi4xx

つくれぽ有難うございます♪満足してもらえて嬉しいです♡