食べに行くより早い!10分で【豚丼】

食べに行くより早い!10分で【豚丼】
フライパンひとつで、所要時間10分もあれば、美味しい豚丼が召し上がれます。
是非、お試しを!

材料 (1人分)

玉ねぎ
1玉
豚肉
150g
1個
炒りごま
中さじ1杯
細切り紅生姜
少々
へんこだれ
適量
ごはん
一人前

1

玉ねぎを少し薄目に切る。万能ネギを細かく切り小皿に盛り置きする。

2

フライパンを温め、温度が上がれば胡麻油を少し多めにたらし、フライパンにまんべんなく油を行き渡せる。

3

豚肉をいれ、豚肉全体が炒まれば玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてくれば火を止める。

4

すばやくへんこだれを多目に豚肉、玉ねぎにかけ、全体に行き渡るよう混ぜる。

5

あつあつのごはんに豚肉、玉ねぎをたれごとかけ、真ん中に生卵をのせ、炒りごま・万能ネギ・紅生姜をトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンひとつで、所要時間10分もあれば、美味しい豚丼が召し上がれます。
是非、お試しを!

このレシピの生い立ち

健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
レシピID : 801782 公開日 : 09/07/06 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」