食べに行くより早い!10分で【豚丼】
作り方
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1
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玉ねぎを少し薄目に切る。万能ネギを細かく切り小皿に盛り置きする。
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2
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フライパンを温め、温度が上がれば胡麻油を少し多めにたらし、フライパンにまんべんなく油を行き渡せる。
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3
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豚肉をいれ、豚肉全体が炒まれば玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしてくれば火を止める。
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4
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すばやくへんこだれを多目に豚肉、玉ねぎにかけ、全体に行き渡るよう混ぜる。
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5
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あつあつのごはんに豚肉、玉ねぎをたれごとかけ、真ん中に生卵をのせ、炒りごま・万能ネギ・紅生姜をトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
フライパンひとつで、所要時間10分もあれば、美味しい豚丼が召し上がれます。
是非、お試しを!
是非、お試しを!
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。