にんじんたらこ

にんじんたらこ
にんじんが嫌いな私でも食べれます(∀`)♪
私が保育園の時の一番人気のメニューでした☆

材料

にんじん
約1本
たらこ
約3腹
約大さじ8

1

にんじんを細切りにして、沸騰したお湯で柔らかくなるまでゆでます

2

器にたらこと酒を一緒にしておきます

3

にんじんを水切りして鍋に戻し火にかけ、水気がなくなったら 2 を入れます

4

水分がなくまるまでよーく炒めたら出来あがりです(*^∀^*)

5

ごはんにのせて
食べてくださーい(^^)ノ

6

だいたいの分量で作れます(∀)

写真のはにんじん小3本、たらこ2腹、酒大さじ8で作りました(∀`)

コツ・ポイント

【1】→にんじんはしっかり茹でてください(^^)

【4】→水分はよくとばして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

保育園の時の給食で、園児の一番人気☆だったメニューで、親が給食のおばちゃんから聞いたのを少し簡単にしたものです(∀`)ノ
にんじん嫌いですがイケます(∀)♪

にんじん嫌いなお子様もきっと食べられると思います(*^ω^*)
レシピID : 801969 公開日 : 09/05/07 更新日 : 10/02/18

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