ノンオイル☆レーズンココスコーン

ノンオイル☆レーズンココスコーン

Description

ノンオイルでもしっとりさっくりなスコーンが出来ました。蜂蜜のほのかな甘さとココナッツの香りでノンシュガーでも満足です。

材料 (8個分)

薄力粉
120g
ココナッツファイン
15g
2つまみ
プレーンヨーグルト
100g
レーズン
30g
大匙1+つやだし用少々

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

混ぜるときにはスケッパーでざくざくと切るように、決して練らないでください。たたんで混ぜることでバターなしでも層ができます。オーブンによって焼き時間は多少異なるので様子を見てください。

このレシピの生い立ち

ノンオイルでスコーンが食べたくて作りました。
レシピID : 801974 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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