韓国風*甘辛大根いための画像

Description

さっぱり大根が韓国風のこっくり味の甘辛に大変身~♪
くたっとしたピリ辛大根で白米がもりもり食べれちゃいますよ☆

材料 (2人分)

1/4本くらい
◎コチュジャン
小さじ半~1
◎にんにくすりおろし
少々
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は短冊切りにしておく。
    フライパンにごま油を熱し大根をしんなりするまで炒める。

  2. 2

    ◎の調味料を合わせたものを1に回しいれ強火で煮絡めたら完成!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

とーっても簡単ですが、強火でしっかり調味料を絡めてあげるのが美味しくなるポイント!

このレシピの生い立ち

大根をたっぷり食べれるレシピを考えてみましたー♪
レシピID : 802062 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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f92
簡単でいいですね~!また作ります!

飴色でとっても美味しそう♡ありがとうございます!

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ナポリタンマウス
ご飯によく合う味で美味しかったです!

ご飯にあうおかずって嬉しいですよね♡ありがとうございます^^

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H♡S
甘辛大根がとっても美味しかったです♡ご飯が進みました♡

ご飯たくさん食べてしまいますね♡ありがとうございます^^

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ぷうちゃんちゃん
ピリ辛で美味しかったですごちそう様でした。

ピリ辛ってどんどん食べてしまいますね♡ありがとうございます!