冷やしてどうぞ、パスタサラダ♪

冷やしてどうぞ、パスタサラダ♪
スーパーでこんなお惣菜売ってますよね。おうちにある食材で作れば冷蔵庫整理にもなって経済的♪

材料 (3人分)

お好きなパスタ
100g
きゅうり
1/2本
新たまねぎ
1/4個
トマト
1/4個
レタス(外側の葉)
1枚
ハム
4枚
★マヨネーズ
大さじ3
小さじ1/2
★乾燥パセリ
適量
適量

1

パスタをまずは表示時間通りに茹でる。火を消しそのままフタをして2分、柔らかくする。(ロングパスタの場合半分に折ってから)

2

その間に。きゅうりはせん切りにして塩でもみ、新玉ねぎはせん切りにし塩水にさらし各々ギュッと水分を絞る。

3

トマトは小さめの角切り、レタスは太めのせん切り、ハムもせん切りにする。

4

写真

2,3を器に盛る。この時レタスの外葉は一番上に。

5

茹であがったパスタの湯をよく切って4へ投入。そのまま少し置いてレタスを蒸らす。

6

★で混ぜ合わせる。味をみてお好みで塩コショウで調整、冷蔵庫で冷やしたら完成です♪

コツ・ポイント

野菜はおうちにあるものでOKです。水分が出ないように手順2でしっかり水切りしましょう。

このレシピの生い立ち

ご飯が足りない、炊いたらまた半端に残るし・・って時に作りました。
レシピID : 803175 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/20

First tsukurepo mark
写真

パスタサラダ美味~☆子供達にも大人気でした^^*冷蔵庫もすっきり

potmilk

キャ~かわいい♪お子さんにも気に入って頂け嬉しいです♪