塩がスナップえんどうの甘味を引き立てる♬
Description
スナップえんどうってやさしい甘みがおいしいね♪
パリッと焼いて、 味付けはウマい塩のみ!
2012-2-2話題入り♬
パリッと焼いて、 味付けはウマい塩のみ!
2012-2-2話題入り♬
材料
作り方
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1
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スナップえんどうの筋をとる。フライパンを熱してごま油を入れ、強火でパリッと炒める。
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2
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塩を入れる。塩が全体に行きわたったら、すぐに火を止める。
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コツ・ポイント
塩を入れたら、過熱しすぎないこと!
水分が出ちゃいます。。。
水分が出ちゃいます。。。
このレシピの生い立ち
大量のスナップえんどうをもらいました。
そのままの味を楽しみたくて塩のみの味付けにしました。
そしたら、これがバカうけ!
そのままの味を楽しみたくて塩のみの味付けにしました。
そしたら、これがバカうけ!