お豆とわかめのサラダ♡の画像

Description

水煮大豆、卵、わかめと合わせて、手軽にできる、ヘルシーで栄養バランスのよいサラダです。

材料 (3~4人分)

100g
戻しわかめ
50g
1個
●マヨネーズ
小さじ1
●和風顆粒だし又は昆布粉
少量(極小さじ1/3~1/2位)
マヨネーズ
小さじ2
ポン酢またはめんつゆ
小さじ1と1/2~小さじ2
ごま油(なくても)
2~3滴

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶き、●の材料を入れて、フライパンで炒め、少し半熟くらいの入り卵を作る。

  2. 2

    写真

    残りの調味料も入れ、全てをよく和えればできあがり。

コツ・ポイント

大豆好きなので多めです。大豆とわかめの量はお好みで調節して下さい。ポン酢、めんつゆどちらでも美味しいです。お味はめんつゆのほうが味がしっかりしています。

このレシピの生い立ち

大豆の自然な甘みが大好きで、よく水煮大豆を作って、サラダをはじめ、色々な料理に入れています。こちら、常備している材料で手軽にでき、シンプルな味付けでも十分美味しいのでお勧めです。子供にも好評です。
レシピID : 803589 公開日 : 09/05/14 更新日 : 14/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mack♪♪♪
見切れていてごめんなさい、玉子なしですが美味しい♡次回は玉子ありで♪
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メープル一家
美味しかったです♪マヨポンがいい仕事してます!

有難うございます(^^)/マヨポン最強ですよね^^

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#Yuzu#
マヨポン美味しい♡大豆もワカメも好きなので大満足です♪

ありがとうございます!リピ&コメとても嬉しいです!

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#Yuzu#
豆もわかめも大好きなので大満足。久々リピ。また作りますね♪

有難うございます♡リピ&コメとても嬉しいです(*^▽^*)