玉葱とウインナーの卵とじ

久しぶりに食べたくなって作ってみました。

材料 (2)

玉葱
半分
ウインナー
3本
1個
醤油
少々
塩・胡椒
少々

1

玉葱は細切りにする。ウインナーは斜め切りにしておく。

2

フライパンに油をひき、玉葱がしんなりするまで炒める。

3

玉葱が透き通ってきたらウインナーを加えて、塩・胡椒をふる。

4

醤油をほんの少し入れ混ぜ合わせる。全体に混ざったら火を止めて溶き卵を入れる。

5

ある程度卵が固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

最後の卵は好みの固さに仕上げていいと思います。 個人的にはトロトロよりは、少し塊が出来るくらいが好きですが。。

このレシピの生い立ち

中学生の頃、母親が朝食によく作ってくれた思い出の味。
レシピID : 803656 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/10/22

写真

優しい味にホッとしました^^簡単に出来るのも嬉しいです♪

ゆきらっくま

優しい味なんて嬉しいです♪ありがとうございます!!

10/08/01

写真

簡単材料であっという間に完成!私もチーズで さらに美味し〜っ☆

ブりゃん

ありがとうございます♪しかもチーズ入り(≧∀≦)美味しそう!

10/04/21

写真

何度も作ってます!懐かしい味で飽きません。次はいつにしようかなぁ

なつのゆめ

ありがとうございます!偶然うちでは昨日食べました(^-^)v

09/10/14

写真

卵にチーズを混ぜてみました★さらに濃厚な感じに。

tutti666

ありがとうございます。チーズ美味しそうデスねぇ~♪

ひふみんみん 2009年09月07日 22:41
うちの実家でもこれ、作ってました、母が♪
思い出して、今日作ってみました(^o^)
ご飯もりもり食べられました〜w
Profile natube 2009年09月08日 10:11
わぁ~!!家と同じですね~(^o^)
また食べたくなってきました~♪
また作ろうかなぁ~☆