いちごのシフォンロール
のこぜっと
作り方
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1
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プレーンタイプのシフォン生地を天板に流して、ロールケーキの生地を焼く。
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2
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アオハタ55さらっと果実いちごを全体に塗る。
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3
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八分立てにした生クリームを絞る。いちごの味を生かしたいので、控えめに。
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4
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くるくると巻く。ラップでしっかりと巻いたら、冷蔵庫で冷してなじませる。
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コツ・ポイント
アオハタ55さらっと果実は、ジャムというよりもソース。さらりとしていて、全体に広げやすいのが特徴。こんな風に使うときは便利です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したイチゴジャムを使って、シンプルなケーキを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のこぜっと
