新玉葱と蛸のサラダ
作り方
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1
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茹で蛸は鮮度の良い物を使いましょう。今回は火を通さないので!!
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2
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蛸は食べやすい大きさに切って置きます。
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3
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玉ねぎは出来るだけ薄く切ります。薄く切れないときはスライサーを使っても良いですよ。水にはさらしません!!
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4
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大葉は洗って水気をペーパー等で拭いてからせん切りにして置きます。
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5
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ボール等に蛸・新玉葱・大葉と白ゴマを入れて合わせます。
すぐに食べないときは混ぜてからラップ等をして冷蔵庫で保存!
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6
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食べる直前にドレッシングで和えてから盛りつけましょう。
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コツ・ポイント
※出来るだけ食べる直前に作りましょう。温かい日等は材料を冷やして置き(玉ねぎは皮を剥いて)食べるときに作ると良いですよ。すぐ出来るので!
※ドレッシングは合わせないで各自で掛けて食べても良いです。 ※ドレッシングはほかの物でも良いです。
※ドレッシングは合わせないで各自で掛けて食べても良いです。 ※ドレッシングはほかの物でも良いです。
このレシピの生い立ち
簡単!切って和えるだけの1品です。味付けはノンオイルの青シソドレッシングだけなので誰にも失敗なし!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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