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おもてなしにもOK！豪快チキンサラダ☆

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Description

ドレッシングで下味バッチリ、やわらか～な鶏肉になります♪
豪快に盛り付けて　おもてなしにも☆

材料

鶏肉（今回はささみですが　もも肉、胸肉等　お好みで）
３～４本（２００ｇくらい）
●ドレッシング（キューピー　　イタリアンドレッシング）
大さじ２
ベビーリーフ、玉ねぎ等　　　お好みの野菜
お好きなだけ
ドレッシング（キューピー　　　イタリアンドレッシング）
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉に●を揉みこみ３０分～１時間位おく。
    お好きな野菜を用意しておく。

  2. 2

    フライパンを熱し①の鶏肉を中火で焼く（皮がある時は皮から）
    その際、油はひかずに漬け込んだドレッシングを使う。

  3. 3

    こんがりと焼色が付いたら裏に返し、完全に火を通す。
    焦げやすいので注意です！

  4. 4

    鶏肉が焼けたら食べやすい大きさに切って野菜の上に盛り付けたら出来上がり♪
    食べる際にドレッシングをかけてどうぞ♪

  5. 5

    写真

    こちらはもも肉で♪竹串で穴をあけ、味がしみ込むようにする。皮目からこんがり焼色がつくまでよく焼いて下さい。

  6. 6

    写真

    今回はこのドレッシングを使用しました♪

コツ・ポイント

今回は縮み防止の為に焼いてから切りましたが、先に一口大に切ってから漬け込みをしてもＯＫです♪
イタリアンドレッシング以外でも美味しくできますので、お好みのドレッシングでお試し下さい。

このレシピの生い立ち

以前は塩、胡椒をして鶏を焼いていましたが　せっかくならドレッシングで漬けてしまおうと！
試してみたら、鶏はやわらかいし下味も付くし、その油で鶏も焼けちゃった♪
レシピID : 804156 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2011年11月28日
写真
ＲＫまま
凄く美味しいサラダでした。チキンも柔らかくて家族も大満足でした♪

美味しそ～♪こちらも試して下さり嬉しい！作って下さり有難う♡

2010年12月16日
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トモヨ0310
鶏肉に味が染みて美味しかったです♪ドレッシングで焼くのいいですね

わァ♡彩り綺麗！素敵に作って下さり嬉しいありがとうです❤

2010年9月8日
写真
☆SHuge
私が削除してしまったのかな？！再送しますね〜♬美味でした^^v

こちらのほうこそ失礼しました。豪華に作って下さり感謝です❤

2010年1月13日
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あっこ姉
簡単で豪華に！私も京都に住んでます。これからもよろしくね〜

こんがりチキンで美味しそう♪ステキに作って下さり有難うです❤

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はわいあんトマト
おもてなしにもOK！豪快チキンサラダ☆
by はわいあんトマト