バター不要★簡単クッキー
Description
簡単粉をふるわなくても大丈夫。
ﾊﾞﾀｰがなくてもサックリ美味しいです。
ﾊﾞﾀｰがなくてもサックリ美味しいです。
ﾌｫﾝﾃﾞｭる
材料
（２５枚程度）
作り方
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1
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薄力粉・片栗粉・砂糖を袋に入れて振って混ぜ合わせる。
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2
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ボールに卵黄・サラダ油・牛乳を入れ混ぜ合わせる。
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3
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２に１を入れ、ヘラで混ぜ合わせる。結構ポロポロです。
厚さ５ミリ程度に麺棒で延ばし、片抜き。
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4
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１７０度のオーブンで１３～１５分焼く。
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コツ・ポイント
卵黄は私はあまっていたので２つ入れましたが、
１個でもｻｸｻｸにできますよ～。
３で生地がまとまらなくても、麺棒で延ばしていくうちにまとまりますが、あまりにも粉っぽかったら牛乳を足して調節してください。
１個でもｻｸｻｸにできますよ～。
３で生地がまとまらなくても、麺棒で延ばしていくうちにまとまりますが、あまりにも粉っぽかったら牛乳を足して調節してください。
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったのでクッキーを作ろうと思いましたがバターがなく、代わりにサラダ油を使ったところうまくいったので。
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