サイダー寒天

サイダー寒天
サイダーの炭酸が、ジュワジュワときてとても爽やかな寒天です。
春らしく、桜の花を飾りました。

材料

三ツ矢サイダー
600cc
粉寒天
4g
砂糖
大さじ2
さくら花の塩漬
お好みで

1

桜の花は一晩水につけて、塩抜きをしておく。

2

鍋に、サイダー200ccを入れ、寒天を煮溶かす。寒天が溶けたら、砂糖を入れる。

3

火を止めて、残りのサイダー400ccを入れ、型に流す。
泡が浮いてくるので、スプーンですくい取る。

4

仕上げに、桜の花を飾り、よく冷やす。

コツ・ポイント

寒天は固まりやすいので、サイダーは常温にしておく。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーのモニターに当選したので、爽やかな寒天を作ってみました。
レシピID : 804635 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/22

写真

甘さ控えめにして作ってみました! 美味しかったです(^-^)♪

りりりっちょん

れぽ、ありがとうございます。 夏には爽やかですよね。

17/06/04

First tsukurepo mark
写真

シュワシュワ、あっという間にできました。簡単レシピ感謝です。

れいさやママ

れぽ、嬉しいです!これからの季節には良いですよね。