キッシュ
作り方
コツ・ポイント
卵をケチってしまうと上手く固まらない場合があるのでご注意を。
塩気と旨みを足すためにちりめんじゃことカニカマを使用しました。塩気を控えるには顆粒ダシを控えめにするとよいかと思います。お好みで生クリームを加えるとコクが出て美味しいですよ!
塩気と旨みを足すためにちりめんじゃことカニカマを使用しました。塩気を控えるには顆粒ダシを控えめにするとよいかと思います。お好みで生クリームを加えるとコクが出て美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
母の日にキッシュを作って食べてもらいました。