春色★さっぱりポテトサラダの画像

Description

新じゃが&スナップえんどうを入れた春らしいポテトサラダです。具だくさんで鮮やかないろどりも食欲をそそりますよ。

材料 (4人分)

3個
3個
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    新じゃがは一口大に切ってゆがく。スナップえんどうもゆがく

  2. 2

    卵はちょっと半熟くらいに茹でる。マカロニも茹でておく。

  3. 3

    1の卵を大きめに切る。スナップえんどうは半分に切る。ハムも適当に切っておく。

  4. 4

    すべてをボールに入れ、マヨネーズ、塩コショウで味付け。

コツ・ポイント

★我が家はマヨネーズはハーフタイプを使用してます。このサラダにはさっぱりだからぴったりな気がします。★卵はちょっと半熟くらいの方が、まろやかになってgoodです。

このレシピの生い立ち

春らしいサラダを作りたくて。
レシピID : 804647 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/11

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