セロリとさきいかのレモン和え

タイトルそのままに、実に簡単!
お酒のおつまみにおススメです。

材料 (2人分)

セロリ
1本
さきいか
1袋
レモン
1個

1

セロリはすじをとって、薄切りにする。
さきいかは食べやすい大きさに(5cmぐらい)きっておく。
レモンは輪切り薄切り)。

2

①のセロリ、さきいか、レモンをボールに入れてまぜる。

3

②を冷蔵庫で一日冷やす。

コツ・ポイント

特に、水や調味料は要りません。レモン汁がセロリとさきいかに染込んで、絶妙なハーモニーをかもし出します。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8050 公開日 : 00/09/06 更新日 : 00/09/06

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