オイルちょっぴりお手軽バナナケーキ

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Description

真っ黒バナナを助けなきゃ…(><)
ということで、手軽にオリーブオイルとホットケーキミックスを使ったバナナけーきです

材料 (フラワー型1個とミニクグロフ型1個分)

1袋(200g)
砂糖
70g
2個
オリーブオイル(サラダ油)
50cc
50cc
好きなだけ

作り方

  1. 1

    バナナをつぶしておく。
    オーブンを180度に余熱

  2. 2

    卵をときほぐし、砂糖をいれだまがなくなるまで良く混ぜ、油、牛乳もいれそのつどまぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをいれよく混ぜ、バナナも加える。(胡桃やチョコも投入)

  4. 4

    型に流しいれ、180度のオーブンで20分くらい焼く。(竹串をさしてなにもついてこなければOK)

  5. 5

    冷めたら粉砂糖振ったり、ホイップをつけても美味しいよ!!

コツ・ポイント

とにかく順番に混ぜるだけ!!
お好みで、ナッツやチョコをいれてもOKです
オイルも少しなのに、しっとりフワフワです♪♪

このレシピの生い立ち

くろーくなったバナナ救済ケーキです(^^)
レシピID : 805325 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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