オイルちょっぴりお手軽バナナケーキ

オイルちょっぴりお手軽バナナケーキ
真っ黒バナナを助けなきゃ…(><)
ということで、手軽にオリーブオイルとホットケーキミックスを使ったバナナけーきです

材料 (フラワー型1個とミニクグロフ型1個分)

1袋(200g)
砂糖
70g
2個
オリーブオイル(サラダ油)
50cc
牛乳
50cc
バナナ(よく熟れた物)
2本
胡桃
好きなだけ

1

バナナをつぶしておく。
オーブンを180度に余熱

2

卵をときほぐし、砂糖をいれだまがなくなるまで良く混ぜ、油、牛乳もいれそのつどまぜる。

3

ホットケーキミックスをいれよく混ぜ、バナナも加える。(胡桃やチョコも投入)

4

型に流しいれ、180度のオーブンで20分くらい焼く。(竹串をさしてなにもついてこなければOK)

5

冷めたら粉砂糖振ったり、ホイップをつけても美味しいよ!!

コツ・ポイント

とにかく順番に混ぜるだけ!!
お好みで、ナッツやチョコをいれてもOKです
オイルも少しなのに、しっとりフワフワです♪♪

このレシピの生い立ち

くろーくなったバナナ救済ケーキです(^^)
レシピID : 805325 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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