ちゃんとマッシュポテト

ちゃんとマッシュポテト
グレービーソースを添えて。
定番のアメリカンサイドディッシュ。と~てもクリーミィだよ。

材料

じゃがいも
中サイズ5個
バター
60g
適量

1

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じゃがいもは小さめに切って水から茹でます。

2

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茹で上がったらざるにあげ、お湯を切って鍋に戻し、弱火で水分を飛ばしながらじゃがいもをマッシュしていきます。

3

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ある程度つぶれたら、バターを加えてさらにマッシュ!

4

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生クリームを少しずつ加えながらさらにマッシュしてクリーミィになったら、お好みの量の塩を加えて味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームは様子を見ながら量を調整してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるヘルパーみたいなやつは使わずにちゃんとじゃがいもから作っても超カンタン!
レシピID : 805968 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

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