ブルーベリーパウンドケーキ
taka4618
作り方
-
-
1
-
柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
-
-
2
-
1、に溶いた卵を１個ずつ入れ、分離しないようにその都度よく混ぜる。
-
-
-
3
-
2、にふるった粉類をいれ、混ぜすぎないように注意しながらサクッと混ぜる。
-
-
-
4
-
3、にブルーベリージャムをいれ手早く混ぜる。
-
-
-
5
-
型にいれ、１８０度のオーブンで２０~２５分焼く。
-
-
-
6
-
焼き上がったあと、上にジャムを塗ると光沢がでて豪華に見えますよ＾＾
-
コツ・ポイント
ブルーベリーの粒々が苦手な人は、２の後でジャムを入れるといいですよ。
想像した色とは違った焼き上がりになってしまいました。
想像した色とは違った焼き上がりになってしまいました。
このレシピの生い立ち
大好きなブルーベリーでケーキが出来ないか悩んだ末、ジャムを混ぜちゃいました(^-^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
taka4618
