No.17 海鮮ラーメン 韓国料理
Description
辛ラーメンより辛い「틈새라면」
私でも辛い^^; 夏なら痩せるかも…
ヘルシーにシーフードと野菜をたっぷり入れて!
私でも辛い^^; 夏なら痩せるかも…
ヘルシーにシーフードと野菜をたっぷり入れて!
材料
らーめん 1個
1個
水 500C
500C
イカ 50g
50g
えび 50g
50g
きのこ 30g
30g
もやし 50g
50g
万能ねぎ 2本
2本
サラダ油
大さじ1
おろしにんにく
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
しお
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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いかは幅1cm長さ5cmにきる。えびは背わたをとる
フライパンにサラダ油とおろしにんにくをいれ火にかける。
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2
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かおりが付いたらいか、えびを炒め色が変わったらきのこともやしをいれオイスターソース、しお、こしょうで味を調える。
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3
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鍋に水をいれ沸騰したらめん、粉末スープ、やくみを入れる。
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4
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めんを好みの硬さまで火を通し、2と万能ねぎを加える。
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5
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カンタン、お手軽に韓国の味が出来上がり~
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コツ・ポイント
もやしの食感を生かしてね。
このレシピの生い立ち
日本では辛ラーメンをよく見かけますが
韓国よりもマイルドだという噂を聞いたことがあります
辛ラーメンより辛いの発見しました 틈새라면です
私にも辛い 夏に食べたら痩せそうです^^
健康のためシーフードと野菜をたっぷり入れてどうぞ
韓国よりもマイルドだという噂を聞いたことがあります
辛ラーメンより辛いの発見しました 틈새라면です
私にも辛い 夏に食べたら痩せそうです^^
健康のためシーフードと野菜をたっぷり入れてどうぞ
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