ふわふわ☆明太ポテトサラダ
Description
ふわふわ明太ポテサラ♪箸休めやおつまみにいかがですか?
材料
(2〜4)
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・ジャガイモ…中2個
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・明太子…1腹
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・牛乳…大さじ2
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・マヨネーズ…適量
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・塩コショー…お好みで
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・バター…大さじ2
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・ゆでたまご…1個
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・ドライパセリ…少々
作り方
コツ・ポイント
普通はマヨネーズで終わってしまいがちですが、これはバターと牛乳がふんわりのポイントです!!特にバターは液体に近いほどべちょべちょギトギトなりやすいので、溶けない程度がポイントです☆
このレシピの生い立ち
以前、とあるカフェでいただいたのが美味しくてこのレシピにたどり着きました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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