鶏肉の味噌マヨ焼き
Description
家にある調味料と余った鶏肉でもう一品!
材料
(2人前)
作り方
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1
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フライパンに少し油を引いて塩・コショウを振った鶏肉の表面を焼く(皮の部分はシッカリと!)
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2
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味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水を全てまぜる!
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3
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1の鶏肉の上から2の調味料をかけて、パン粉を振ってオーブントースターで約6分★(耐熱皿でね!)
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4
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コツ・ポイント
オーブントースターで仕上げるので1のときは中まで火が通ってなくてもOKです(^^)オーブントースターによって時間は調整してみてください♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しの鶏肉が余ってもう一品作りたかったので♪♪