鶏肉の味噌マヨ焼き

鶏肉の味噌マヨ焼き
家にある調味料と余った鶏肉でもう一品!

材料 (2人前)

鶏肉(から揚げ用)
200グラム
塩・コショウ
少々
味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水
2:2:1:1:1ぐらい
少々

1

フライパンに少し油を引いて塩・コショウを振った鶏肉の表面を焼く(皮の部分はシッカリと!)

2

味噌、マヨネーズ、酒、みりん、水を全てまぜる!

3

1の鶏肉の上から2の調味料をかけて、パン粉を振ってオーブントースターで約6分★(耐熱皿でね!)

4

コツ・ポイント

オーブントースターで仕上げるので1のときは中まで火が通ってなくてもOKです(^^)オーブントースターによって時間は調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

茶碗蒸しの鶏肉が余ってもう一品作りたかったので♪♪
レシピID : 806258 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/01

First tsukurepo mark
写真

嵩増しに玉葱&じゃが芋+で☆バランス絶妙の味噌マヨがこっくり美味

caramel-cookie

わぁ~美味しそう♪レポありがとうございます^^