かぼちゃサラダの画像

Description

かぼちゃの甘みとクリームチーズの酸味が美味しいサラダです^^  

材料 (5人分)

1/4個
18gのブロック×4個
マヨネーズ
大3
塩・こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたをスプーンで取り除く。
    皮を良く洗ったら、ラップを掛ける。

  2. 2

    レンジで、5分加熱する。 竹串を刺してスッと通るようならOK  もし、硬い部分があるようなら、レンジで1分追加加熱する。

  3. 3

    かぼちゃを2~3cmのサイコロ状に切る。 ボールに入れて、温かいうちにマヨネーズをあえる

  4. 4

    クリームチーズを1cm角のサイコロ上に切る。 3と和え、塩・こしょうを振り混ぜる。

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさにもよるので、マヨネーズの量は調整してください。 クリームチーズは小さいブロック状のものを使ったので、楽でした^^V

このレシピの生い立ち

いつもは、かぼちゃサラダにきゅうりを入れるけど、きゅうりが無かったので、クリームチーズを入れてみました。
レシピID : 806307 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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優良温
ホク②カボチャに濃厚クリチ♬大好きな組合わせ♡独り占めしたい~!

レタスとトマトが+でかぼちゃとクリチが引き立ちます♪リピ感謝

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キャシーキャサリン
クリチ効果たまんない♡カボチャ娘な私ゾッコンです!旦那弁にも♡

お弁当に入れると彩も良くなりますね^^真似します♪れぽ感謝!

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優良温
山盛り作りました~!カボチャ&チーズ好きにはたまらん♪美味しい♪

わ~!たくさんあって幸せになれそう^^つくれぽありがとう☆

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ほぬー
持ち寄りランチに持参して友達にも紹介してきました^^ 好評!!

友達にまで紹介してくれたんですね♪ありがとう うれしいです