ピザ生地の画像

Description

超カンタンに作れてしかもうまい!!
ピザ好きなら絶対作るべき!
03/21/2010話題入りしました☆

材料 (2枚分)

70g
70g
小さじ1
一つまみくらい
80cc
オリーブオイル
小さじ1強

作り方

  1. 1

    人肌くらいのぬるま湯にドライイーストを加えておく。

  2. 2

    ボールに強力粉、薄力粉、塩を入れて箸でざっと混ぜる。

  3. 3

    2に1を少しずつ入れてざっと混ぜる。入れすぎに注意です。混ぜるときは箸でやると楽です!

  4. 4

    オリーブオイルをを加えて平らなところで手でこね始める。

  5. 5

    手に付かなくなるまでこねたら、形を整えて、軽く粉をまぶして、ボールに戻します。ラップをして30分くらい放置します。

  6. 6

    30分後、生地を二等分にして、好きな厚さに伸ばしてください。オーブンのサイズに合わせるとGOOD

  7. 7

    お好みのトッピングを乗っけて240℃のオーブンで5分~10分ほど焼いて完成です!

  8. 8

  9. 9

    写真

    ベーコン+小松菜

  10. 10

    写真

    俺はこんなピザを作ってます☆
    トマト+ブラックオリーブ

コツ・ポイント

俺は薄いクリスピーなほうが好きです!

このレシピの生い立ち

思い出のピザを再現したい!
日々研究してます!
レシピID : 806635 公開日 : 09/05/13 更新日 : 10/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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